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2010.08.10

チーズケーキ

高校時代からの友達から、グラマシーニューヨーク の洋菓子を戴きました♪
冷蔵庫でひんやり冷やしたチーズケーキ、美味しかったです♪
ありがとう。
気にかけてくれる友達が、側にいてくれることほど嬉しいことはありません。

チーズケーキと言えば、やはりニューヨークですね。
昔、買った本を引っ張り出してきました。
The Cheesecakes (Book Of...)

ニューヨークにはLindy's という有名なチーズケーキのお店があります。
写真で見ると、クリーム色のシンプルなチーズケーキにパウダーシュガーがかかっていて
イチゴがひとつちょこんとのっています。美味しそう!

映画女優のヘディ・ラマー(Hedy Lamarr)は、チーズケーキなしでは生きていけないわ
断言するほどチーズケーキが好きだったみたい。

私も大好きなので、彼女の言葉、英語筆記体で筆写してみました。

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2010.03.01

ハリー・ポッターのお菓子な言葉♪

ちょっと気分転換に♪
ハリー・ポッターの賢者の石より、お菓子な言葉ばかり選んで英語筆記体で筆写してみました。

Cereal. a bun . a large doughnut. a sherbet lemon( a kind of Muggle sweet)
Sweets. Gingerly Orange. Milk bottle .Chocolate icecreams. A cheap lemon ice lolly
a cup of strong tea. a bit of chocolate cake. Fruit cake . Marmalade
a large sticky chocolate cake with Happy Birthday Harry written on it in green icing
Mint humbugs. icecream(chocolate and raspberry with chopped nuts). Mars bars
Bertie Botts Every-Flavour Beans. Droobles Best Blowing Gum. Chocolate Frogs
Pumpkin pasties . Cauldron cakes. Liquorice wands .
Blocks of ice cream in every flavour. Apple pies. Treacle tarts Chocolate eclairs .
Jam doughnuts. Trifle Strawberries. Jelly. Rice pudding . Meringue……

Chapter 7まででこれだけ盛りだくさん♪
うーん、yummyです♪

お家でカンタンスイーツを作ってみたい時、よく覗かせて貰ってます♪
ヤミーさんのブログ
ヤミーさんのおうちで毎日カフェ気分―いつもの道具でできるドリンク224品 (vela BOOKS) (vela BOOKS)

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2009.08.07

帝国ホテル 厨房物語

帝国ホテル厨房物語―私の履歴書 (日経ビジネス人文庫)を読みました。
帝国ホテルのシェフであった村上信夫氏の自伝。

この本に書かれた村上氏の物語は、良い料理人になるための心構えを教えてくれるだけでなく、
一流の人間になる流儀(名声でなく人柄という意味で)を示してくれます。
まさに、人生はフルコース、夢を持ち続ける限り、いくつになっても充実感が保てるという村上氏の
言葉に励まされます。

冒頭ページの、村上氏が手がけたフランス料理の数々・・・
筆記体で筆写しました。

伊勢海老ポルト酒風味 トリュフ添え
オマールのビスク 帝国ホテル風
サンセール風 野菜スープ
ひらめの詰めもの ディユドンネ
ひらめと蛤 ブールブランソース
鶏のショーフロワ パリ風
仔牛の胸腺肉のプレゼ トリュフ添え
仔牛の胸腺肉 タレーラン風
子羊肩肉のナヴァラン かぶ添え
赤と黒のパルフェ・グラッセ


おいしいフランス語 (SIMPLE COMME BONJOUR)  ←フランスのレストランでのお役立ち本♪

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2009.07.27

赤毛のアンとチョコレートキャラメル

アンとチョコレートキャラメルのお話です。

2年前に、一度食べたことがあるけれど、本当においしかった。それからね、
 おなかいっぱい食べるのをよく夢に見たけれど、いざ食べるときになると目が覚めてしまうの・・・


マリラとマシュウに引き取られるまで、孤児だったアン。
いつも前向きに夢見るアン。
チョコレートキャラメルもおなかいっぱい食べられなかったアンですが、
マシュウに買って貰ったときは、大好きなダイアナと一緒に分け合おうとします。

英語筆記体で筆写しました。

美味しい物は、大好きな人と一緒に、分かち合いたいですね♪
筆記体で書く楽しさも分かち合いましょう♪

キャラメルシュークリームとバナナのアイスを、シェ 松尾で頂きました。
堅めのシュー皮に、ほろ苦いキャラメルクリームがたっぷり・・・
甘さ抑えめでしたが、甘いバナナアイスがアクセントに♪

サロン・ド・テ・シェ 松尾
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2009.07.06

Chicago 大好き!

Chicagoは、大好きな街のひとつ。

シカゴ在住の勇気凛りんさんのブログは、おいしそうなレシピが満載。
特にスイーツ関係!・・・覗いてみてください。

英語筆記体で次の英文を筆写しました。

お料理上手の人たちの幼い頃の思い出の中にはいつも、
大きなキッチン、ポカポカのストーブ、ぐつぐつ煮えてるお鍋、
それに、ママが存在する。
      バーバラ・コスティキャン

勇気凛りん rinrepi@chicago
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2009.06.29

おーいお茶!

恋とうわさ話はいちばんお茶をおいしくさせる by ヘンリー・フィールディング

英語筆記体で筆写しました。

お茶がおいしくいただけるのは、やはり集中して文字を筆写した後が、一番!
「おーいお茶」を、気分転換に涼しげなガラスの器にそそいで、壺屋のフラワービスケットと
いただきます。
ビスケットのほのかなバニラの香り、冷たいお茶、風鈴の音・・・

壺屋総本店
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「茶畑日記」お~いお茶トラックバックキャンペーン


2009.05.25

筆記体でスイーツメニュー

 お菓子な言葉を英語筆記体で書くことを思い立ちました。
アルファベット順に・・・

A: アルメット・オー・ポンム B: ブリオッシュ C: シャルロット・リュス 
D: ドラジェ E: エメンタール F: フィユタージュ G: ガトー・ショコラ H: ハニーケーキ
I: アイリッシュコーヒーケーキ  J:ジョニーケーキ 
・・・ Kからは次回に・・・
 
 アイリッシュコーヒーはカフェでよく見かけるメニューですが、アイリッシュコーヒーケーキというのは
あるのでしょうか・・・?もしかしたら、あるかも・・・と書いてみたのですが。
 フランスのお菓子には優雅な筆記体が、ドイツのお菓子にはゴシック体が似合いそうです。

パン屋さんのフランス語 ←パンやケーキのフランス語が知りたいなら、こちら♪

ヤミーさんのチョコスイーツ―大変!!このお菓子簡単すぎかも... (主婦の友生活シリーズ)

 シトロンシュクレ
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