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2010.03.29

塩味のクッキィ

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの焼き菓子
塩味のクッキィを頂きました。

ピリッと胡椒が良く利いて、ホロホロとしたくずれるような食感。
私はコーヒーと一緒に頂きましたが、辛党の方にも喜ばれそうです。

ブリア・サヴァランなら、どんな感想を述べるでしょうか?
彼の言葉をフランス語筆記体で筆写しました。

新しいご馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。   美味礼賛

もうひとつ彼の言葉♪

ふだん何を食べているのか教えてごらん。どんな人だか当ててみよう

さてスイーツ礼賛の私は、どんな人だと分析されるのでしょう♪

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
東京 社用の手みやげ 洋菓子編 (塩味のクッキィも掲載されてます♪)

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